dýňový quiche

Tento recept a ještě víc najdeš na mém novém webu. Děkuju za pochopení <3

zapečené brambory s tofu a zeleninou

Občas i zdánlivě obyčejné brambory umí zazářit. Takže až nebudete mít čas nebo chuť na dlouhé vyvařování nebo se vám v lednici bude válet zbytek šťouchaných brambor, vzpomeňte si na tuhle rychlovku, kde navíc můžete přimíchat kde co. Podávám je vždy ještě s čerstvou zeleninou nebo salátkem. Ošizené naopak fungují jako skvělá příloha.

• vegan
• bez lepku

podzimní sendvič

Dýně za výlohou, dýňová polévka v každé druhé kuchyni, dýňové recepty v Chvilce pro tebe.. dýně všude. Stejně jako každý rok, ani tentokrát to nebude trvat věčně, tak zavařuji pyré a je mi jasné, že toho v zimě rozhodně litovat nebudu. S jednou sklenicí jsem ale rovnou trošku zaexperimentovala. Ne, že by se to tady teď hodilo, ale já už pečivo vlastně moc nejím. Jenže mě hrozně baví péct chleba. Hlavně v noci. A úplně nejvíc tehdy, když bych měla studovat. I posledně jsem se chystala na mé chlebové housky, ale to už jsem měla ono dýňové pyré a jinou troubu, ve které jsem musela péct šetrněji a zdlouhavěji.. a vzniklo daleko jemnější a vláčnější pečivo, které nám teda fakt chutná! A kdybyste si náhodou nevěděli rady, co s ním, mám tady pro vás moji nejoblíbenější kombinaci ingrediencí. Dělám si z nich běžně salát, ale proč s nimi nenaplnit i podzimní sendvič.

• vegan 

jáhlovo-špenátové noky na více způsobů

Už netuším, jak vznikla idea upéct jáhlové noky, ale v paměti mám stále živě, jak se mi hromadily nápady na to, co s nimi. Nedalo mi to a musela jsem zkusit aspoň tři verze. Těžko se vybírá, která je nejlepší a navíc si možná vymyslíte ještě úplně jinou variantu, ale my ji ochutnali s houbovou, mrkvovou  omáčkou a krémovým pestem z avokáda a špenátu. Klidně bych to ještě viděla na dýňovou nebo jen ořechové pesto.  No fantazii se meze nekladou. S mrkvovou a houbovou, pokud si je sami nasbíráte, je tohle báječné jídlo vlastně za hubičku. 

Jáhly. Ty jsou prý výživné, lehce stravitelné a jednoduše našemu zdraví prospěšné. Kaši z nich zbožňuji a jím v poslední době často, prý to ani není vůbec špatná snídaně pro sportovce(tak si po běhu někdy říkám, víte!)

• vegan
• bez lepku

slané pohankové lívance se špenátem, houbami, cibulí a dýňovou omáčkou

Tento recept a ještě víc najdeš na mém novém webu. Děkuju za pochopení <3

cizrnové kari se zeleninou

Ahoj,

 recept na curry a ještě víc najdeš na mém novém webu. Děkuju za pochopení <3

Všechny novinky můžeš stále sledovat na mém FB a Instagramu.

Ivet

cibulovo-špenátový tofu quiche s žampiony a sušenými rajčaty

Výroba opravdu pravého quiche je poměrně zdlouhavý proces, takže máte-li chuť na slaný koláč, mám pro vás jednodušší verzi, která sklízí jeden úspěch za druhým. Je navíc mnohem stravitelnější než originál se smetanou a hromadou sýra. Z části také díky žitné mouce, kterou ráda používám.

Koláč nemusí být nutně špenátový, existuje spousta dobrých kombinací a záleží jen na vaší fantazii. Osvědčenou mám např.: cibule - rajčata - kukuřice. Skvělý je s cuketou. 

• vegan

slané tofu minikoláčky se špenátem a sušenými rajčaty

Taky už nevíte, co pořád vymýšlet k vínu a jinému pohoštění? Jasně, olivy a oříšky jsou super, ale co takhle pro změnu zkusit něco stejně miniaturního, jen s láskou vyrobeného? Jakkoli to vypadá složitě, vězte, že to není složitější ani zdlouhavější, než jiné jednohubky.

• vegan
• bez lepku

tagliatelle se špenátovo-avokádovým pestem

Tento recept a ještě víc najdeš na mém novém webu. Děkuju za pochopení <3