žít vege: když smoothie, tak..

.. jednoduše.

Ke smoothie jsem se dostala až v době, kdy jsem se začala zajímat o veganství a raw stravu. Přeskočila jsem proto fázi míchání ovoce s tvarohem, jogurtem či kravským mlékem. Pročítala jsem nejrůznější diskuse, koupila si smoothie maker a docela jsem dbala na doporučené kombinace, takže jsem nikdy spolu s ovocem nepoužívala rostlinná mléka, tuky a nemíchala více než tři suroviny. Teď už tak občas činím, protože mi to osobně žádné potíže nezpůsobuje. Navíc od ranního smoothie čekám pořádnou výživovou hodnotu, takže obohacuji minimálně o semínka. Nikdy mě nenapadlo vyhledávat nějaké ,,recepty". Prostě jsem mixovala, co mi pod ruku přišlo. A přesto.. co smoothie, to naprostá pecka.

Zastávám názor, že čím jednodušší a chudší smoothie, tím lépe.

Vy jste si ale tipy na smoothie hned poptávali a já tedy po proslibovaném roce přináším několik mých oblíbených v těch nejzákladnějších verzích, které si můžete lehce obměnit. Donutila mě až Alpro challenge, proto jsem tentokrát používala rostlinná mléka více. Vyrobit si ale můžete domácí nebo se ochudit o několik procent lahodnosti a prostě ho nahradit vodou, což u některých dělám často.

Jak sami poznáte, mám několik oblíbených surovin, které k přípravě smoothie používám nejčastěji. Mezi top patří asi banán, špenát a chia. Špenátové listy patří do maličké zeleninové skupinky, která se prý kamarádí s ovocem a zpomaluje vstřebávání cukrů.

fav energy booster