Jsem prostě holka pestová. Pesta dělám často a ze všeho, co mi přijde pod ruku. Když jsem se dnes podívala na svůj krásně zbarvený oběd, připomnělo mi to tu srdíčkovou mánii, co právě probíhá. Všude vidím tipy na valentýnské dezerty a tak dále a tak dále, tak mi to nedalo a mám pro vás taky jeden zdravý valentýnský post.
- vegan
- pesto bez lepku
4 porce
mixujte dle chuti:
- cca 150g uvařené červené řepy
- hrst až dvě oříšků(vlašské, mandle, kešu)
- olivový olej
- 1-2 stroužky česneku
- sůl, pepř
- bazalka či petrželka(nejlépe čerstvé)
- kešu parmezán či jiný sýr, chcete-li
Řepu vaříme ve slupce v osolené vodě do měkka. Vychladlou řepu oloupeme a mixujeme s ostatními ingrediencemi do pestové konzistence. V kastrolu pesto prohřejte s těstovinami a můžete ještě zakápnout olivovým olejem.
Je to výborný, moc děkuju za tip! Akorát já to budu mít asi jen na dvakrát, docela jsem si naložila, oči jedly víc, než byl hlad a žaludek to hold musel zvládnout, protože jsem se od talíře nemohla odtrhnout =) :D
OdpovědětVymazatDěkuji za recept, pesto chutná výborně :)
OdpovědětVymazatako dlho vydrzi to pesto ?? :)) dakujem za odpoved
OdpovědětVymazat